Menu hidangan Lebaran adalah salah satu hal yang sangat dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setiap negara memiliki tradisi dan menu khas yang disajikan saat merayakan hari yang suci ini. Berikut adalah ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Idul Fitri.
1. Indonesia
Di Indonesia, menu hidangan Lebaran yang paling populer adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Ketupat adalah makanan khas Lebaran yang terbuat dari nasi yang dikukus dalam anyaman daun kelapa. Opor ayam adalah ayam yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah yang khas. Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang khas. Sambal goreng ati adalah hati ayam yang dimasak dengan sambal dan santan.
2. Turki
Di Turki, menu hidangan Lebaran yang paling populer adalah kofta, baklava, dan dolma. Kofta adalah bakso daging yang dimasak dalam saus tomat yang khas. Baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan sirup. Dolma adalah daun anggur yang diisi dengan nasi dan daging cincang.
3. Arab Saudi
Di Arab Saudi, menu hidangan Lebaran yang paling populer adalah kabsa, hummus, dan baklava. Kabsa adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging sapi atau ayam. Hummus adalah pasta kacang arab yang disajikan dengan roti arab. Baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan sirup.
4. India
Di India, menu hidangan Lebaran yang paling populer adalah biryani, kebab, dan gulab jamun. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging sapi atau ayam. Kebab adalah daging yang dibakar dengan rempah-rempah. Gulab jamun adalah kue manis yang terbuat dari susu dan gula.
Dengan berbagai menu hidangan Lebaran dari berbagai negara ini, kita bisa merasakan keberagaman budaya dan tradisi dalam merayakan Idul Fitri. Semoga Lebaran kita tahun ini menjadi lebih meriah dan berkesan dengan sajian hidangan yang lezat dan menggugah selera. Selamat merayakan Idul Fitri bagi yang merayakan!