Resep Risoles Keju Kornet ala Chef Devina
Risoles merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan yang satu ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya. Selain itu, risoles juga memiliki berbagai variasi isian yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Salah satu variasi risoles yang sangat enak dan menggugah selera adalah Risoles Keju Kornet. Risoles ini memiliki isian yang gurih dan lezat, cocok disajikan sebagai camilan atau cemilan di acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Berikut ini adalah resep Risoles Keju Kornet ala Chef Devina yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 150 gram daging kornet
– 100 gram keju parut
– 1 bungkus susu bubuk
– 3 sendok makan tepung terigu
– 2 butir telur
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
– Kulit lumpia secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.
2. Kemudian, tumis daging kornet hingga matang.
3. Setelah itu, masukkan keju parut, susu bubuk, tepung terigu, telur, daun bawang, merica bubuk, dan garam. Aduk rata hingga tercampur semua bahan.
4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lalu lipat seperti amplop.
5. Goreng risoles hingga kecoklatan dan matang.
6. Angkat risoles dan tiriskan.
7. Sajikan risoles keju kornet selagi hangat.
Risoles Keju Kornet ala Chef Devina siap disantap. Camilan ini pasti akan membuat lidah kamu bergoyang dan ingin menikmatinya lagi dan lagi. Selamat mencoba!