Diabetes merupakan salah satu penyakit yang membutuhkan perhatian khusus dalam hal pola makan. Salah satu hal yang perlu diperhatikan oleh penderita diabetes adalah konsumsi buah-buahan. Namun, seringkali muncul pertanyaan, apakah lebih baik mengonsumsi buah utuh atau jus buah?
Menurut para dokter, buah utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes. Hal ini dikarenakan buah utuh mengandung serat yang tidak terdapat dalam jus buah. Serat ini sangat penting bagi penderita diabetes karena membantu mengontrol kadar gula darah.
Selain itu, buah utuh juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada jus buah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan atau minuman meningkatkan kadar gula darah. Dengan indeks glikemik yang rendah, buah utuh tidak akan membuat kadar gula darah naik secara drastis.
Selain itu, buah utuh juga lebih mengenyangkan daripada jus buah. Dengan mengonsumsi buah utuh, penderita diabetes akan merasa kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lapar dan mengurangi risiko mengonsumsi makanan atau minuman yang tidak sehat.
Namun, bukan berarti jus buah sama sekali tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tetapi, sebaiknya jus buah dikonsumsi dengan jumlah yang terbatas dan tanpa tambahan gula. Jus buah juga sebaiknya dikonsumsi bersamaan dengan makanan lainnya agar tidak langsung meningkatkan kadar gula darah.
Jadi, bagi penderita diabetes sebaiknya lebih memilih untuk mengonsumsi buah utuh daripada jus buah. Dengan begitu, mereka dapat mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik dan tetap menjaga kesehatan tubuh mereka. Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi mengenai pola makan yang tepat untuk penderita diabetes.