Alasan saat MPASI peran buah dan sayur tak boleh mendominasi

Makanan pendamping ASI (MPASI) adalah makanan tambahan yang diberikan kepada bayi setelah usia enam bulan. Pada saat ini, bayi sudah membutuhkan tambahan nutrisi selain ASI untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Salah satu aspek penting dari MPASI adalah pemberian buah dan sayur sebagai sumber vitamin dan mineral yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Meskipun buah dan sayur penting dalam MPASI, namun peran mereka sebaiknya tidak mendominasi dalam pemberian makanan tambahan kepada bayi. Ada beberapa alasan mengapa buah dan sayur tidak boleh mendominasi dalam MPASI:

1. Kebutuhan nutrisi yang beragam
Bayi membutuhkan nutrisi yang beragam untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Selain vitamin dan mineral yang terdapat dalam buah dan sayur, bayi juga membutuhkan asam amino, lemak, dan karbohidrat yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Oleh karena itu, MPASI sebaiknya terdiri dari berbagai jenis makanan yang seimbang, termasuk sumber protein hewani dan nabati.

2. Risiko alergi
Pemberian buah dan sayur dalam jumlah yang terlalu banyak dapat meningkatkan risiko terjadinya alergi makanan pada bayi. Beberapa jenis buah dan sayur memiliki potensi allergen tinggi, seperti alpukat, tomat, dan strawberry. Oleh karena itu, sebaiknya pemberian buah dan sayur dilakukan secara bertahap dan dalam jumlah yang tidak berlebihan.

3. Kandungan gula yang tinggi
Buah mengandung gula alami yang tinggi, seperti fruktosa dan glukosa. Pemberian buah dalam jumlah yang berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes pada bayi. Oleh karena itu, sebaiknya pemberian buah diimbangi dengan sumber karbohidrat kompleks, seperti nasi, roti, atau sereal.

4. Kandungan serat yang tinggi
Sayur mengandung serat yang tinggi, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada bayi jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Sebaiknya pemberian sayur dilakukan secara bertahap dan dalam bentuk yang mudah dicerna oleh bayi, seperti sayur yang direbus atau ditumbuk halus.

Dengan demikian, meskipun buah dan sayur penting dalam MPASI, namun peran mereka sebaiknya tidak mendominasi dalam pemberian makanan tambahan kepada bayi. Sebaiknya MPASI terdiri dari berbagai jenis makanan yang seimbang, sesuai dengan kebutuhan gizi bayi dan dengan memperhatikan risiko alergi dan gangguan pencernaan yang dapat terjadi. Dengan demikian, bayi dapat tumbuh dan berkembang dengan baik dan sehat.