Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia yang sangat mudah dibuat dan selalu lezat untuk dinikmati. Nasi goreng biasanya terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, daging, sayuran, dan bumbu-bumbu yang khas.
Berikut ini adalah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat di rumah:
1. Nasi Goreng Ayam
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi
– 1 buah dada ayam, potong dadu
– 2 butir telur
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan ayam, telur, bawang bombay, merica bubuk, garam, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
– Tambahkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
– Angkat dan sajikan nasi goreng ayam panas.
2. Nasi Goreng Seafood
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi
– 100 gram udang, kupas kulit
– 100 gram cumi, potong-potong
– 1 buah wortel, potong dadu
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis udang, cumi, wortel, dan daun bawang hingga matang.
– Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
– Angkat dan sajikan nasi goreng seafood panas.
3. Nasi Goreng Sayuran
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi
– 1 buah wortel, potong dadu
– 100 gram kacang polong
– 2 batang sawi hijau, potong-potong
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan wortel, kacang polong, dan sawi hijau. Tumis hingga matang.
– Tambahkan nasi, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
– Angkat dan sajikan nasi goreng sayuran panas.
4. Nasi Goreng Sosis
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi
– 4 buah sosis, iris tipis
– 2 butir telur
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan telur, sosis, bawang bombay, merica bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
– Tambahkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
– Angkat dan sajikan nasi goreng sosis panas.
5. Nasi Goreng Kampung
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi
– 100 gram daging sapi cincang
– 2 butir telur
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Masukkan daging sapi cincang, telur, merica bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
– Tambahkan nasi, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
– Angkat dan sajikan nasi goreng kampung panas.
Itulah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!